吃得健康一直都是大家最为关注的话题之一。关于如何吃得健康，大家常常会先 考虑吃哪些食物更健康，例如少吃油炸物、多吃果蔬等，而往往忽视更日常也是最 常见的食材保鲜问题。 “隔夜饭”是最突出的案例之一。晚餐如果吃不完，不管是出于节俭的目的还是生活 习惯，我们一般都不会直接扔掉，而是用保鲜膜简单包裹之后放冰箱，第二天继续 食用。而对全国6600多万上班带饭族来说，更是几乎每一天都要食用隔夜饭。 隔夜饭由于保存措施不到位，可能会引发营养不良、肠胃问题、食物中毒甚至是致 癌的风险（亚硝酸盐增加所引发）。然而根据调研，国人几乎平均每三天就会食用 一次隔夜饭。 是因为大家不重视健康吗？其实不然，原因主要有2个方面： 1. 缺乏足够的健康风险管理意识 2. 缺乏适合的保鲜产品 由此，开发一款适合国人轻松使用的食材保鲜产品、解决国人常吃“隔夜饭”的问题 的一个念头开始萌芽，萌生了这款 真空保鲜 便当盒&食物储存盒。